CARA MENANAM KENTANG DAN CARA PERAWATANNYA

Kentang merupakan komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomis  tinggi di pasaran. Kentang dinilai memiliki kandungan gizi seperti karbohidrat, vitamin  serta mineral yang penting bagi kesehatan.

ads

Adapun cara menanam kentang dan perawatannya sebagai berikut.

1. Syarat Tumbuh Kentang

     Teknis budidaya yang benar  belum menjamin keberhasilan usaha. Keberhasilan itu harus didukung dengan kondisi lingkungan yang sesuai bagi tanaman budidaya. Berikut syarat tumbuh kentang:

• Lahan yang digunakan bukan bekas tanaman terung-terungan.
• Suhu ideal berkisar 15-18oC pada malam hari dan 24-30oC pada siang hari.
• Kentang dapat tumbuh subur di tempat-tempat kisaran ketinggian 500-3000 m dpl. Namun ideal pada ketinggian 1000-1300 m dpl.
• Curah hujan berkisar 1300 mm per tahun.
• Tanah untuk budidaya kentang memiliki ph 7.0
• Penyiapan Lahan/ Media Tanam

Penyiapan lahan untuk tanaman kentang dilakukan dengan cara membersihkan lahan dari sesuatu yang dapat mengganggu  pertumbuhan tanaman. Baca juga tentang . Selanjutnya  dilakukan  pengolahan tanah dan pembuatan parit serta garitan. Tanah dibajak hingga kedalaman 30 cm  serta diberikan pupuk dasar dan dibiarkan selama 15 hari. Garitan dibuat dengan kedalaman 10 cm, jarak antar garitan 80 cm. Pada lahan lereng dibuat penanaman pohon pengat pematang.

2. Penetapan jarak tanam

Jarak tanam yang ditetapkan harus sesuai dengan tipe tanah, kemiringan lahan, kemampuan tanah menyimpan air dan arah datangnya sinar. Jarak tanam yang digunakan untuk tanaman kentang sekitar 30-40 cm.

3. Persiapan Bibit

Bibit kentang dipilih dari kentang yang memiliki kualitas baik dan memiliki potensi hasil yang tinggi. Bibit kentang yang digunakan bebas dari hama dan patogen. Pilih bibit yang sudah bertunas 1-2 cm serta memiliki ukuran yang seragam agar diperoleh pertumbuhan yang baik. Tahap ini sama dengan Cara Menanam Ubi Jalar Dalam Karung

4. Pemupukan dasar dan penanaman

Pupuk dasar yang digunakan untuk kentang yaitu pupuk organik sebesar 15-20 ton/ha dan pupuk sintetis seperti Urea sebesar 217 kg/ha, SP-36 sebesar 416 kg/ha dan KCl sebesar 166 kg/ha. Penempatan pupuk organik di antara benih yang telah diletakkan dalam garitan. Tahap ini sama dengan Cara Menanam Oyong Hibrida

Sedangkan pupuk kimia diletakkan di atas pupuk organik. Benih diletakkan dengan posisi tunas menghadap kea as dan tidak boleh menyentuh pupuk secara langsung. Selanjutnya benih dan pupuk ditimbun dengan tanah. Jadi, itulah cara menanam kentang dan perawatannya.