Kentang merupakan komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomis tinggi di pasaran. Kentang dinilai memiliki kandungan gizi seperti karbohidrat, vitamin serta mineral yang penting bagi kesehatan. ads Adapun cara menanam kentang dan perawatannya sebagai berikut. 1. Syarat Tumbuh Kentang Teknis budidaya yang benar belum menjamin keberhasilan usaha. Keberhasilan itu harus didukung dengan kondisi lingkungan yang sesuai bagi tanaman budidaya. Berikut syarat tumbuh kentang: Lahan yang digunakan bukan bekas tanaman terung-terungan. Suhu ideal berkisar 15-18 o C pada malam hari dan 24-30 o C pada siang hari. Kentang dapat tumbuh subur di tempat-tempat kisaran ketinggian 500-3000 m dpl. Namun ideal pada ketinggian 1000-1300 m dpl. Curah hujan berkisar 1300 mm per tahun. Tanah untuk budidaya kentang memiliki ph 7.0 Penyiapan Lahan/ Media Tanam Penyiapan lahan untuk tanaman kentang dilakukan dengan cara membersihkan lahan dari sesuatu yang dapat mengganggu pertum